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瑞蚨園為保證責任嘉義縣阿里山茶籽茶油生產合作社的共同品牌,期提供國人優質且能安心食用的純正100%台灣苦茶油,並積極復育台灣本土茶籽(台灣野生種油茶樹-白花小果油茶樹)。
(一) 我們的油茶籽品種:採用苦茶油界的LV-白花小果油茶籽製成。
(二) 我們的榨油技術:採機器螺旋的低溫壓榨法生產。
合作社產出的苦茶油,在外觀上不但保有黃金翠綠的顏色,在氣味上也濃郁香醇,過程中絕不添加任何油品及香料,每年都亦將自產的苦茶油送檢(檢驗農藥殘留及黃麴毒素),而本合作社是引用拋棄式過濾紙,過濾效果比傳統更佳,能有效把雜質降低,延長保存效期,並定期更新檢驗報告,讓所有消費者朋友買的安心、吃的安心。這就是本合作社出產的苦茶油,要給消費者的品質保證!
l 農藥殘留380項、黃麴毒素-未檢出
l 砷、汞、鉛、芥酸未檢出
l 酸價1.01(符合我國CNS一級苦茶油標準)