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【年貨大街】芸彰牧場-《芸彰牛肉精禮盒》

【年貨大街】芸彰牧場-《芸彰牛肉精禮盒》

製作過程採用古法傳承陶甕滴法,耗12小時細心滴製,每台斤新鮮牛肉僅能滴出120cc的牛肉精華,含人體所需游離胺基酸,讓您喝了安心又營養。

15包*60ml

保存期限:冷凍10個月


常溫商品滿$2000免運優惠 on order

NT$3,600
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Description

產銷履歷驗證牧場  自產溫體牛   遵古法滴製 

無瘦肉精、抗生素、生長激素,產銷履歷清楚透明。遵循古法傳承的「陶甕滴法」慢火滴製12小時,全牛製作、不加一滴水,萃取出滴滴牛肉精華。

滴牛肉精的營養和熱量比一般常喝的滴雞精高,是滋補養身的好選擇,聞起來有肉香氣,飲用時淡淡鹹味很溫潤順口,適合一般青少壯年、生產前後、銀髮族、病後調養食用,補充體力和元氣!




產品規格和注意事項

  • 成份:牛肉
  • 原產地:雲林 虎尾 
  • 保存期限:冷凍保存10個月
  • 食用方法:
1.電鍋加熱法:把外層的鋁箔包剪開之後放進容器加熱。外鍋加上150cc的水,大概5-10分鐘即可飲用
2.隔水加熱法:不需要拆封,直接把鋁箔包放在杯子裡面,用熱水溫熱3-5分鐘打開即可飲用

  • 注意事項 : 
1.產品經加熱後請一次引用完畢,請勿再次冷凍或冷藏
2.痛風、高血壓即腎臟病患者引用前請咨詢醫師
3.二歲以下幼兒因腎臟發育未完全,不建議飲用
4.袋內沉澱物乃精華骨髓所產生的自然現象,請安心食用
5.本產品包裝為耐熱耐凍鋁箔,不可微波


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因熱愛美食而邂逅台灣牛    科技新貴創業養牛

一身輕便衣著、腳踩雨鞋巡視牛群的正是「芸彰牧場」主人—張志名,言談舉止間流露出對飼養肉牛的專業,令人難以聯想到66年次、成大機械系畢業的他,其實原本是位科技新貴。因為熱愛美食,他嚐過許多牛肉佳餚,無意間品嚐到台灣牛肉後大為驚艷,於是萌發想推廣台灣牛肉的念頭,決定將理想化為行動,從待了五年的科技業轉投入從未接觸過的畜牧業,一切從頭學習如何飼養牛隻,創業五年至今即使仍背負貸款,依舊沒拋下當年逐夢的初衷,立定目標要養出好品質的台灣牛,並推廣發揚。




安心好品質

堅持不使用瘦肉精、抗生素、生長激素

占地0.4公頃的牧場內飼養了近300多頭乳公牛,牛種以豪斯登公牛為主,送到牧場飼養前皆經過閹割,肉質嚐起來更加鮮嫩。每頭牛都從九個月大開始飼養起,養到屠宰販售需要24個月,飼養過程中,張志名秉持三大堅持:不使用瘦肉精、抗生素、生長激素,並建立清楚透明的產銷履歷,讓消費者吃得安心。

如同照顧自己的孩子般,張志名用心呵護牛群,打造友善的生長空間,除了裝設大型電扇使通風良好,天天也會定時灑水散熱和消毒,使圈養的牛隻在安穩舒適的環境下生活。一手創立屬於自己的牧場,張志名雖然肩負重要的管理職,每日仍親自到牧場和屠宰場巡視,花時間和牛相處,也會隨時用手機遠端監控廠內溫度和整潔,每個環節都清楚掌握。



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