【金蛇迎春】興旺國際 澎湃海鮮組

興旺國際前身是興得國際，原位於台南市南區，2021年搬至南台灣水產養殖大本營-高雄市興達港區，在興達港區興建南台灣前三大規模的冷鏈水產加工廠，並已取得BSMI HACCP標檢局外銷工廠、ISO 22000、台灣優良農產品CAS、鄧白氏及產銷履歷TGAP等認證，每年可處理生鮮水產1,000公噸，在2022年承接農業部漁業署「班班吃石斑」校園食材供應業務，協助將臺灣國產水產品供應作為校園午餐食材，共同促進學校午餐品質及食材多樣化，支持優質、安全、可溯源之水產品，獲頒農業部漁業署、中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會及國立高雄科技大學等感謝狀，廣受國內外團膳、餐飲及量販超市通路青睞。並針對台灣在地養殖石斑魚、鱸魚及白蝦等魚種進行計畫性生產、導入產銷履歷輔導認證、製程開發及自動化加工設備等技術，成為台灣水產冷鏈加工的示範工廠，並部署國內B2B、B2C、電商及外銷通路。2023年與日本連鎖通路、馬來西亞餐飲通路商、屏東石斑養殖漁民合作加工200噸石斑魚，合計開發石斑魚國際市場達7000萬台幣的佳績。